[맛집] 부산 딤타오 본점 후기

부산하면 해운대~! 해운대까지 갔으니 맛집 안 갈 수 없겠죠?

부산 딤타오는 홍콩 미슐랭 쉐프분들이 하는 레스토랑입니다. 홍콩의 오리지널 맛을 느끼 실수 있는 맛집입니다. 제 친구가 딤섬이 너무 먹고 싶다고 해서 다녀왔어요! 해운대역 뒤쪽으로 가면 있는데요! 사실 생각보다 멀어서 조금 힘들었습니다ㅠㅠ(길을 조금 헤맸어요ㅎㅎ)

딤타오 가게 내부 모습입니다. 굉장히 깔끔하죠? 밖에서 사진찍어도 될 만큼 예쁘고 분위기 좋더라고요!! 안쪽도 약간 홍콩느낌?을 줄려고 한 거 같았습니다. 저 창으로 보이는 딤섬을 담는 판(?) 보이시나요? 얼마나 인기가 많은지 계속 손님들이 들어오시더라고요!

 

저희는 3명이서 이렇게 주문했습니다~ 우선 딤섬을 먹으러 왔으니 2가지 종류 주문하고~ 완탕면에 춘권까지 주문했습니다. 저는 딤섬보단 그냥 만두를 좋아하는데요, 여기 딤섬은 부담스럽지 않고 정말 맛있다 해서 한 번 도전해 봤습니다!

완탕면은 다른 메뉴와 잘 어울리도록 얼큰한 맛으로 주문했습니다~!

춘권과 완탕면!

그리고 딤섬입니다~!

저는 개인적으로 제일 마음에 들었던 춘권! 바삭바삭하니 맛있고 안에 들어간 속재료도 조화가 잘 어울리더라고요~! 춘권 안에 있는 새우도 커서 새우 터지는 맛도 나고, 저 안에 있는 초록색 야채도 맛있었어요~! 저랑 같이 간 친구는 야채를 싫어해서 별로 안 좋아하더라고요. 그래서 제가 더 먹었습니다.ㅎㅎ

 

사진으론 못 남겼지만 오이무침)?)이 진짜!!! 맛있었어요!!ㅎㅎ

완탕면~! 국물이 정~~~ 말 깔끔하니 맛있었어요! 만약 전 날 술을 마셨다면 제대로 해장할 수 있을 거 같은 느낌의 깔끔하고 맛난 맑은 국물이 좋았습니다. 저 새우볼도 맛있는데, 사진으론 국물만 있어 보여서 아쉽네요.

면도 너무 굵지도, 얇지도 않아 먹기에 좋았어요!!

이건 소룡포 딤섬입니다~! 이게 가장 유명한 메인 메뉴인 거 같더라고요! 그래서 바~로 시켜 먹었습니다. 

역시 딤섬은 뜨거울 때 육즙이 터지는 맛으로 먹는 거죠?? 육즙이 진짜 엄청났습니다!! 모두가 아는 딤섬 맛! 제일 무서운 게 아는 맛인 거 다들 아시죠~?? 

마지막으로 슈마이~!! 너무 예쁘지 않나요??ㅎㅎ밖에 감싼 저 노란색 피가 실제로 보면 너무 맛있어 보이더라고요! 실제로도 맛있었습니다. 새우가 통째로 들어간 건지, 씹히는 식감이 좋았고, 소룡포와는 다른 매력이었어요.

저는 개인적으로 슈마이가 더 제 입맛에 맞았습니다~~!

 

밤에 늦게 가서 그런지 다른 후기들처럼 웨이팅은 없었습니다. 웨이팅 없이 맛집에서 밥 먹기 힘든 거 아시죠? 그래서 더욱 기분 좋게 먹고 나왔던 거 같아요~!! 우선 분위기도 좋고 타지에서 오신 분들도 있었지만 가족단위 손님들도 많더라고요. 남녀노소 부담 없이 먹을 수 있는 딤섬 맛집인 거 같습니다. 밤이어서 그런지 칭다오까지 한 잔 하시는 분들도 많고 편안한 분위기여서 더 좋아 기억에 남았습니다. 가격도 부담스럽지 않아서 좋았어요!

 

부산에 왔을 때 딤섬이 당긴다면 딤타오!! 추천합니다.

 

부산 딤타오 본점 위치입니다.